The Macallan 12 YO Triple Cask

Es un whisky blended de Luxe de casi dos décadas de madurez en barricas de roble, fruto de la mezcla de elegantes whiskys de malta principalmente de la región de Speyside mezclados con whisky de granos maduros..

Luminoso color dorado con destellos cobrizos., con notas muy golosas de caramelo, miel y vainillas, con toques florales y afrutados, en perfecta fusión de sensaciones aromáticas, con un fondo dulce especiado en equilibrio con sus gratas notas ahumadas de turba.

Entrada melosa, suave y redonda, con notas dulces de cebada malteada, miel y vainillas, y luego explota en sus notas especiadas, tostados de la madera y un elegante ahumado de turba, que le aporta vivacidad, notas picantes y calidez, con un final de boca rotundo, potente y muy sabroso, de seductora y de memorable persistencia

Se trata de un scotch blended whisky de 12 años. Por tanto se corresponde con una mezcla de whiskys de grano y de malta con un envejecimiento mínimo de 12 años en destilerías de Escocia..

En este caso nos encontramos con un whisky blended muy redondo donde es evidente la presencia de los whiskys de grano, pero muy matizados con notas de especias dulces, notas oscuras y ahumadas.

Es ideal para dar el salto de los típicos whiskyes blend de gama inferior a uno más robusto y cargado de sabor. Además, se puede tomar solo o mezclado dando muy buenos resultados.

Una de las mejores mezclas premium Blue Label es una leyenda por derecho propio y seguirá siéndolo.

De nariz dulce con notas a chocolate, naranja y delicioso tabaco, con un paladar suave y equilibrado, con  toques de humo ligero, chocolate, notas de hierba y un buen golpe de malta.  Con un final floral, roble, de buena longitud, impulsado por una columna de humo muy agradable, al  estilo Highland

Está elaborado por los expertos de Johnnie Walker en Escocia con una selección de whiskys de malta y grano de las diversas destilerías del grupo.

Además, se trata de un whisky unaged es decir, que no aparece la edad del whisky más joven ya que prima (por fin) la calidad organoléptica del producto por delante de la edad del whisky más joven.

Se trata de un whisky blended especialmente delicado y elegante. Además de notas aromáticas de recuerdos dulces, encontramos contrapuntos espaciados y ligeramente ahumados.

Es un whisky muy bien equilibrado y delicado

Este whisky está pensado para ser tomado solo, con hielo o bien combinado. Además se usa en coctelería cuando se buscan los matices de un whisky de grano o un blended ligero.