Whisky

Macallan 12 Años:

The Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old se elabora a partir de una trinidad de espirituosos madurados individualmente en barricas de roble europeo sazonadas con Jerez, barricas de roble americano sazonadas con Jerez y barricas de roble americano que antes contenían bourbon. Una vez rellenadas, el espíritu envejece sin perturbaciones en las mismas barricas durante doce años. Tras este periodo, esta combinación compleja de barricas se funde de manera exquisita y experta para crear este vibrante single malt.Triple Cask Matured 12 Years Old se denominaba anteriormente Fine Oak 12 Years Old y ofrece el mismo carácter extraordinariamente suave y delicado, aunque complejo, con un nombre nuevo, una botella nueva y un envasado nuevo y atrevido.

Una de las mejores mezclas premium Blue Label es una leyenda por derecho propio y seguirá siéndolo.

De nariz dulce con notas a chocolate, naranja y delicioso tabaco, con un paladar suave y equilibrado, con  toques de humo ligero, chocolate, notas de hierba y un buen golpe de malta.  Con un final floral, roble, de buena longitud, impulsado por una columna de humo muy agradable, al  estilo Highland

Se trata de un scotch blended whisky de 12 años. Por tanto se corresponde con una mezcla de whiskys de grano y de malta con un envejecimiento mínimo de 12 años en destilerías de Escocia..

En este caso nos encontramos con un whisky blended muy redondo donde es evidente la presencia de los whiskys de grano, pero muy matizados con notas de especias dulces, notas oscuras y ahumadas.

Es ideal para dar el salto de los típicos whiskyes blend de gama inferior a uno más robusto y cargado de sabor. Además, se puede tomar solo o mezclado dando muy buenos resultados.

Está elaborado por los expertos de Johnnie Walker en Escocia con una selección de whiskys de malta y grano de las diversas destilerías del grupo.

Además, se trata de un whisky unaged es decir, que no aparece la edad del whisky más joven ya que prima (por fin) la calidad organoléptica del producto por delante de la edad del whisky más joven.

Se trata de un whisky blended especialmente delicado y elegante. Además de notas aromáticas de recuerdos dulces, encontramos contrapuntos espaciados y ligeramente ahumados.

Es un whisky muy bien equilibrado y delicado

Este whisky está pensado para ser tomado solo, con hielo o bien combinado. Además se usa en coctelería cuando se buscan los matices de un whisky de grano o un blended ligero.

Es un whisky blended de Luxe de casi dos décadas de madurez en barricas de roble, fruto de la mezcla de elegantes whiskys de malta principalmente de la región de Speyside mezclados con whisky de granos maduros..

Luminoso color dorado con destellos cobrizos., con notas muy golosas de caramelo, miel y vainillas, con toques florales y afrutados, en perfecta fusión de sensaciones aromáticas, con un fondo dulce especiado en equilibrio con sus gratas notas ahumadas de turba.

Entrada melosa, suave y redonda, con notas dulces de cebada malteada, miel y vainillas, y luego explota en sus notas especiadas, tostados de la madera y un elegante ahumado de turba, que le aporta vivacidad, notas picantes y calidez, con un final de boca rotundo, potente y muy sabroso, de seductora y de memorable persistencia